宇豆基野で湯葉懐石①

久しぶりに北千住の宇豆基野でランチ✨

汲み上げ湯葉も良い感じです✨

今月のメニュー

そしていつもの右から汲みあげ湯葉、刺身湯葉、平湯葉

私はレモン岩塩🍋が好きです🥰

オレンジ豆乳ジュース

みかんが濃いくて美味しい🍊

青豆豆腐、海老、筍、木ノ芽、ワカメの汁物

ワカメがつるっとしてて、歯応えもあり美味しい！海老もプリプリで木ノ芽とあう！

青豆豆腐は胡麻豆腐になってて、もっちり甘くて最高です！

生麩田楽

柚味噌たっぷりで嬉しい

モッチモチで美味しかった✨

そして汲みあげ湯葉タイム✨

しっかりしてて美味しい

よせたて豆腐

お姉さんが各席回って見せてくれました✨

しっかり系の熱々のお豆腐

醤油あんも美味しい

おかわり湯葉

青リンゴドレッシング

緑が綺麗✨そして青リンゴの香りがすごい！

盛り盛りのカツオが乗ったサラダ🥗

ドレッシングは甘めであっさり、さっぱり系！

ミョウガが美味しい✨

そしてまたまたおかわり湯葉してきました

ほんとに美味しい！