完熟バナナが有ったのでバナナケーキを焼きました💓
～材料～
バナナ 1本
檸檬 半分
三温糖 35g
卵 1個
小麦粉 70g
牛乳 20g
バター 30g
マカダミアナッツ 一つかみ
シナモン 適量
小麦粉は振るいバターは溶かしておく。
マカダミアナッツは細かくしバナナは潰して檸檬汁と混ぜておく。
三温糖と卵をツノが立つ位フワフワに泡立小麦粉、牛乳、バナナ、マカダミアナッツを入れてさっくり混ぜ合せる。
バターを入れて混ぜ、最後にシナモンを入れて軽く混ぜクッキングシートを敷いた型に入れ180度に温めたオーブンで30分焼きました。
ネットでレシピを探してmarimo cafeさんのバナナと胡桃のケーキを参考に、少しアレンジして作りました✨
また作ろ