貝毒は、ホタテガイやシジミなどの二枚貝が有毒なプランクトンを食べて一時的に体内に毒をためることで発生。加熱しても毒は消えず、食べると手足や顔面のしびれなどの中毒症状を起こし、死に至ることもある。朝日新聞5/1
朝日新聞 貝毒が猛威、潮干狩り名所打撃 手足しびれや歩行困難も
貝毒は、ホタテガイやシジミなどの二枚貝が有毒なプランクトンを食べて一時的に体内に毒をためることで発生。加熱しても毒は消えず、食べると手足や顔面のしびれなどの中毒症状を起こし、死に至ることもある。朝日新聞5/1
朝日新聞 貝毒が猛威、潮干狩り名所打撃 手足しびれや歩行困難も