ガラスのカップに熱湯とコーヒーの粉を入れて3分待つ。蓋についているシャフトを押し下げて濾しだす。スーパーで買った豆だけど、粗びきで、深煎りのコクがでる。粉を茶こしで軽く濾せば口当たりもいい。コーヒーフィルターのほうは使わなくなった。ps 最近、日本茶もこれで入れる。1万円以上する高級急須と同じくらいコクのあるお茶を楽しめる。もちろん、パルで買った普通のお茶葉。