こんばんは
おふくろの味マイスター
瀬戸口ひとみです。
今日の夕飯
お肉が2日続きましたので
家族の希望ばかりは
聞きませんよ。(笑)
秋と言えば🐟秋刀魚
写真がいまいちですが(>_<)
少し痩せた秋刀魚でしたが
おふくろの味マイスター
瀬戸口ひとみです。
今日の夕飯
お肉が2日続きましたので
家族の希望ばかりは
聞きませんよ。(笑)
今夜は和食です。
写真がいまいちですが(>_<)
少し痩せた秋刀魚でしたが
美味しかったです💕
副菜は
オクラとトマトの
ごま和え
今夜のごま和えは
ゴマドレに
炒りゴマ散らして
簡単ゴマ和え
(手抜きゴマ和えとも言う)
あと一品は
レンコンの挟み揚げ
副菜は
オクラとトマトの
ごま和え
今夜のごま和えは
ゴマドレに
炒りゴマ散らして
簡単ゴマ和え
(手抜きゴマ和えとも言う)
あと一品は
レンコンの挟み揚げ
はんぺん
むき海老
山芋
大葉
プロセッサーで
すりつぶし
レンコンで挟んで
揚げます。
レンコンが
シャキシャキで😃✌️
夏に冷たい飲み物や
冷たい食べ物ばかり
食べていた人は
9月に入ってから
身体に夏の疲れが
でやすいです。
身体を温める食品を
食べましょう。
ではどんな食品
食べたら良いでしょうか？
さつまいも
里芋
レンコン
ゴボウなどが
良いです。
秋は冬に向けての
蓄えの季節です。
衣服を衣替えするように
食べ物も季節に合う
食べ方をしていきましょう。
ひとみ'S kitchen
おふくろの味マイスター
旬彩料理教室では
料理の基本から
時短料理、
ゆる薬膳も学べます。