参鶏湯(サムゲタン)スープ

五感で学ぶ料理教室🎽

ひとみS kitchen(瀬戸口ひとみ)

昨日、薬膳教室で習ったサムゲタンスープ作りました。

鶏一羽のまま、色々詰めて？みたいなイメージでしたが、すごく簡単です。

手羽元で十分です。

家族にも好評でした。

腎気を補う食材

山芋・ナツメ・椎茸・餅米

デトックス食材

白ネギ・ニンニク・キノコ類

腎臓とアンチエイジングに効果があります

主人は具合悪いときも、これなら食べれそうだね～。と言ってました。