三度目の正直?!
小学生の頃から料理はしていたので、料理は得意??な方ですが、餃子を作るのが苦手で笑ここ数年、1度目は、自宅にフライパンを覆う蓋がなく、蒸せず失敗。何回か焼き直し美味しく頂きました。笑二回目は、蓋をきちんと用意していましたが、牛肉の挽肉と豚肉の挽肉をよく一緒に買うのですが、ボーッとしながら、半分ずつ合わせて他の材料と混ぜてこねて、焼いて蒸して食べたら!!笑ハンバーグの味でした((((;゚Д゚)))))))そして、恐怖心に打ち勝つために、今宵、再び挑戦笑美味しい餃子のできあがり!タレはもちろん豆腐も手作りですよ笑そのうち、餃子の皮 からちゃんと作りたい笑三度目の正直?!失敗から色々学べました\(^o^)/