幸せ^ ^


ご近所の方から柿を頂きました^ ^

沢山頂いたので

贅沢ですが

4つは干し柿に。

ヘタは出来るだけ切り落とし

皮を剥いて

熱湯消毒し

水気をキッチンペーパーでとってから

野菜ネットに入れて干しました。

1ヶ月後位に完成みたいですが

途中、消毒したり

揉み込んだりするそう。

干し柿の手間を

生まれて初めて知りました。

日々、勉強。