スコーンを作りました。
ホットケーキミックスに
自家製ヨーグルト、卵、全粒粉、
ココナッツオイルを混ぜて
しゃもじですくい
アルミホイルの上にのせて
200度に予熱後のオーブンで
200度15分で完成!
材料を混ぜる時間数分くらいでできる
かたちも作らないものなので
簡単です^ ^
スコーン?!
U^ェ^U
もう少し硬めになるように水分少なめ、ヨーグルトを減らしても良かったかもしれません。
スコーンというより
どちらかというとパン??でした。
味は、ホットケーキミックスを使っているので
非常に美味でした^ ^