先日、カレースパイスとだし汁と

圧力鍋で柔らかくした

ジャガイモ、人参、玉ねぎと

オーガニックのココナッツオイルと小麦粉を使い

カレーを作りました。

カレーのルーを使わずに作ったのは

2回目かも。

美味なり。