昨日、お料理初心者のための漫画本を手にとってみたら、すごく勉強になる事が多くて!
私はいつも、想像か《笑》本やネットで軽く調べて、我流で料理するので、学ぶ事が沢山。
チャーシューを作るために買っておいた料理糸を使い、鶏肉の野菜包みならぬ、なんちゃって人参包みを作ってみました。
人生においてコップ一杯しかお酒を飲んだことがない私が、料理にはよく使う《笑》赤ワイン!と醤油とサトウキビのお砂糖と生姜を使って煮詰めました。
まわりに入れた玉ねぎ、美味しくて、
急いで新ジャガも追加しました( ´ ▽ ` )ノ