Boston Diary 2013 ★★★ -13ページ目

Boston Diary 2013 ★★★

2013年秋より研究者の夫とボストンで生活をする事になった妻のアメリカ東海岸日記

The Friendly Toast ケンブリッジのKendall T-stopから歩いて10分くらいの分かりにくい所にあります。ここはブランチに最適なダイナー。レトロな装飾が店内を彩っていて楽しい並ぶ事30分・・・ 昔見かけたマクドナルドの目玉付きハンバーガーの飾り(こんなの)もあってノスタルジーに浸りました。



イタリア人カップル、アメリカ人2人とのブランチ。一名は歩いて数分の所にオフィスがあります。先週見学したけれどオフィスの天国のよう。L-1ビザらしいです。イタリアの汚職、経済の見通しの暗さ等から、アメリカで働きたいと優秀な若者が流出していると話していました。マフィアは現実に社会問題のようです。ナポリなんてカタギの人の住める状況じゃない、らしいです。
今日学んだ言葉。"ABC" = American Born Chinese だそうです。成る程。 ABJ ABKもあるそうです。

Drunkard's French Toast (飲んだくれのフレンチトースト) グランマルニエとラズベリーの味がかなり効いています。大人の味



料理教室ではサンクスギビングがテーマのパイを作りました。
味見をしながらホイップクリーム+アップルバター、ホイップクリーム+パンプキンバター 等。中国人の男の子たちがクッキーカッターでお手伝い。
ロシアの武器商人のようないかついオジサンも来ていましたが一番熱心な生徒でした。



帰りに寄ったセフォラでもらったお誕生日プレゼント。ベネフィットのマスカラとハイライトスティック。秀逸です

今日は大事を取って家で過ごしました。頭ぐらぐらも治り、順調。
晩ご飯はタラ(骨も無く食べ易いので我が家でブーム中)の白ワイン蒸しとブロッコリ、人参の薄味グラッセ。スーパーで売っている千切り人参をグラッセすると際限なく人参が食べられます。カリフラワーも甘みがあって幾らでも入ってしまう。お肉より野菜や魚が大好きです。それなのに体重は減らない。ぽっちゃり体系からスリムになりたいです。

ブロッコリーの抗がん作用等ビタミンは煮ても焼いてもチンしても無くなってしまうそうです。蒸し器で蒸すしかない。日本に置いて来たT-Falの蒸し器、送ってもらおうかな。

郵便物、メール、等々を片付け。
友達とSkype。子供が声変わりをしていて「あなた誰!?」な状況。かっこ良く育っているのは頼もしいけれど、あの天使はどこへ行ったの的な寂しさも感じます。赤ちゃん・ハイハイ赤ちゃん・ハイハイ赤ちゃん・ハイハイ

先程教えてもらったこのビデオ、研究者の皆さんは皆共感されるのでしょうか。




楽しそうですが。。。


Gravity
サンドラ・ブロックが巨匠過ぎる…このままだと何故か宇宙人の役までこなしてしまいそうな錯覚を覚えます。彼女の女臭く無い所は独特。最後に地上に裸足で立ち上がるシーンは彼女だからこそ力強
い画になったのだと思います。ヒューマンドラマをやらせたら右に出るものはいない・・でも比較的無表情笑
驚いたのはこの監督がハリーポッターの監督だったということです。朝のテレビのインタビューに出ていましたが、南米訛りのメキシコ人で、Y tu mamá tambiénの監督でもあります。オールマイティーに色々なものをやっていますね こう言う人は監督技術に焦点があるのでしょうか。不思議アイスソダーバーグ監督も色々なジャンルをこなすタイプで、対照的なのがティム・バートン。ダークなコメディ風味が常に感じられます。飽きます笑
リアリティのある宇宙もの・自然ものが苦手な私ですが、何とか目をつぶらずに見終える事が出来ました。ヘルメットの中から外を見ている演出(映像+音)へのシフトが非常に自然で新しい表現が可能になった!?進化したなぁとちょっぴり感動。

Once Upon a Time in Wonderland
ガーリーなヒーローとtrue loveのお話
現実とワンダーランドを行き来する剣を持った強い子アリスが囚われの最愛の彼サイラス(ジーニー(魔法のランプの精)をやっていた)、を助けに行くというお話。胸キュンです。
サイラスがカッコいいです笑

The Crazy Ones
ロビン・ウィリアムズが主演!今週から開始。老けましたね。サラ・ミシェル・ゲラー等懐かしい女優さんもカムバックしてるカムバック用番組?

Glee
先週はUniqueという新キャストがメイン。多分彼は性同一性障害で、女の子になりたい子。あれやこれやあって、Uniqueが歌うシーンがあるのですが、それはそれは美しい声で男性なのか女性なのかこれまたわかりにくい玉のような声を披露しました。
今調べたら立派に男の子なんですねー・・・ Alex Newellです。 

どうも週末が人混み続きだったせいか、風邪を引いてしまいました。頭がぼーっとする程度なので出歩いてしまいますが、明日はゆっくりしようと思います。じっと寝ているのは苦手なのですが・・・

KendallにあるAbigail's 、素敵なバー/レストランでした。
モダンアメリカンという雰囲気の内装です。
バーカウンターは一本の木を使っていて、店内は広々とスペースを取っています。
客層も大人メインで落ち着ける場所です。
カクテルもgood。緑色のと紫色のカクテルでした。味はラベンダーとシトラス+バニラの組み合わせ。紫のカクテルはsleepytime と言う名前でしたが、ハードリカーの原液?と言う程濃くて1cm程飲んでギブアップ。それでsleepytime...


なかなか日本では見かけないカクテルが飲めるのも楽しいです



こう言う時に限って雑用が溜っているものなんですよね・・・・
出かける予定も諦めテレビっ子して大人しくしていましたが、素敵なお友達との楽しい食事がご褒美の一日となりました。

そしてまた風邪が続く…


ほっと生姜レモンが飲みたい
週末に一大行事があり、毎日帰宅してはベッドに倒れ込む日々が続きました。そして月曜。のどがイガイガ… 風邪?では無い事を祈りつつゆっくり疲れを癒しています。
疲れを癒しに温泉に行きたいと思った事は今迄ありませんでしたが、今、その気持ちがわかります。婆ちゃん

日曜日は新しいお友達と Fuji at Kendall でランチ。チャイニーズのオーナーがやっている、スタイリッシュな創作和食です。お刺身もあるらしいので、また夕食に行ってみたいです。Roll系を数名で分けたのですが、全てアメリカンなアレンジの効いたもので(マヨネーズやトビッコ、クリームチーズ、アボガドを多用)「そういうもの」として美味しかったです。鉄火巻き大トロv

一名天婦羅を頼んでいたのですが、揚がり方は日本の天婦羅と同じ、具がブロッコリー、パプリカ¼切り、等が海老や茄子に混じっていました。無い方が良いかも(笑)エビ天

お醤油の味と天つゆの味が違いました。

その後はJamaica Pondへ移動、お散歩コース+街を探検しました。夏はさぞかし綺麗だろうという大きな池です。たくさんの人がランニングや散歩を楽しんでいました。

もう一件。Kendall square付近にある Champions Sports Bar、実はとても食事がおいしかったです!お店も綺麗だし、カラマリのフリットはここが今迄で一番美味でした。外側はサクサク、中はもっちりしっとり、ほぼ満点でした写真を撮っていないのですが、また行っちゃいそうです。
他にはバッファローウイング白身魚のグリル等。
Kendall付近は学校やバイオテック企業が集まっているので、外食する人が多くて飲食のレベルが高いのかも。