The Friendly Toast ケンブリッジのKendall T-stopから歩いて１０分くらいの分かりにくい所にあります。ここはブランチに最適なダイナー。レトロな装飾が店内を彩っていて楽しい
並ぶ事30分・・・ 昔見かけたマクドナルドの目玉付きハンバーガーの飾り（こんなの）もあってノスタルジーに浸りました。
イタリア人カップル、アメリカ人２人とのブランチ。一名は歩いて数分の所にオフィスがあります。先週見学したけれどオフィスの天国のよう。L-1ビザらしいです。イタリアの汚職、経済の見通しの暗さ等から、アメリカで働きたいと優秀な若者が流出していると話していました。マフィアは現実に社会問題のようです。ナポリなんてカタギの人の住める状況じゃない、らしいです。
今日学んだ言葉。"ABC" = American Born Chinese だそうです。成る程。 ABJ ABKもあるそうです。
Drunkard's French Toast （飲んだくれのフレンチトースト） グランマルニエとラズベリーの味がかなり効いています。大人の味
料理教室ではサンクスギビングがテーマのパイを作りました。
味見をしながらホイップクリーム＋アップルバター、ホイップクリーム＋パンプキンバター 等。中国人の男の子たちがクッキーカッターでお手伝い。
ロシアの武器商人のようないかついオジサンも来ていましたが一番熱心な生徒でした。
帰りに寄ったセフォラでもらったお誕生日プレゼント。ベネフィットのマスカラとハイライトスティック。秀逸です
