お彼岸ときんぴらゴボウ

台風凄いですね～

こちらの方はようやく静かになって来ました。

上司が早上がりにしてくれたおかげで

電車が止まる前にもスムーズに帰ってこれました。


ありがとうございます。
m(__)m



さて


先日
母がにんじんとゴボウを買って来ました。



にんじんとゴボウを！

大袈裟？


はは～ん。

あれを作るつもりなんですよ。

あれを。


ちょうどお彼岸だから、

父が大好きだった
きんぴらゴボウを作るつもりね？


そうなのね？


今日仕事から帰ってくると

案の定

玄関まで漂うゴボウのいい香り。


台所の大鍋に山盛りのきんぴらゴボウ。



以前ブログにも書いたけど


生前の父は

母が作るきんぴらゴボウが大好物でした。

一度に丼いっぱい
平らげてしまうくらい。

だから母も沢山作ります。

父は歯が弱かったから太めに切って
柔らかくなるまで煮込むのが我が家流。


ゴボウをまる二本
千切りにするだけでも大変だと思うんですよ。

アクがあるから手も黒くなるし。


幼いころから傍で見ていて

大変そうだなぁと思って見ていました。


愛だよね～愛


亡くなってもなお
父のことを想いながらゴボウを切り、


節目にはこうして仏壇にささげる。


素敵じゃないの！

夫婦っていいね～

そんな母！
女らしいではないの！健気ではないの！

と

しみじみ心の中で感動しながらきんぴらをいただきました。



私「あれ？
そういえば仏前に供えるの忘れてない？」


母「なんで？」


私「なんでってお父さんに作ったんでしょ？」

母「ううん。食べたかったから。」


私「お彼岸だからでなくて？」


母「あ！お父さん好きだったよね。ごめんごめん。先食べちゃった。お父さんごめ～ん。」

と
明るく
笑いながら仏壇に供える母。



ガッカリ
(ノ__)ノ


どうやら照れ隠しでもなんでもなく、
ホントに自分が食べたかっただけみたいです。


私の思い込みでした。


感動を返して～(笑)



でも
そんな風にケロッとサバサバしているところも好きです。