昨日は

せっかくのまるまる一日休みだったけど


片頭痛でダウンしちょりました
(>_<)



そういえば‥

分とく山の総料理長
野崎さんが


「体調が悪いときは生のキャベツをむしゃむしゃよく噛んで食べます」


と言っていた（頭が痛いときだったかは不明）のを思いだした。


医食同源


ご飯もしっかり食べなければ！と

レタス巻き作ってみました～♪

鶏肉→タンパク質

大葉→カロテン・ビタミンＥ

レタス→食物繊維

海苔→カルシウム

モヤシ→ビタミンＣ


我ながらバランスよしと自画自賛（笑っ）


このソースは
今流行りの

「タニタの社員食堂」
に載っていた、玉ねぎソースです。


生姜とコショウが効いていて意外にスパイシー


我が家でもヘビロテしそうです。


どなたか、
玉ねぎ擦り卸しても目が痛くならない方法知っていたら教えてください。

玉ねぎの刺激にも助けられてか？


今日は大分回復しました。


これから勉強会に行って来ます。
o(^-^)o