給食。
墨田区民センターで
給食のおばちゃん達と
（って言ったら失礼だけど昔そう呼んでたので愛情を込めて♪）
給食の献立を考えるみたいな？会に参加して来ました。
私の仕事は
試食用の
５品を作るお手伝い♪
お話を聞いている
おばちゃん達の
目がキラキラして
い～ぃ顔してたのが印象的でした。
心に焼きつきました。
きっと
毎日子供達に
愛情たっくさん込めて
給食作ってるから
あんな素敵な
顔になるんだろうなぁ‥
子供の頃
給食の献立が貼り出されるの、楽しみじゃなかった？
私はすっごく楽しみでした。
何が好きだったかなぁ‥
と思い出してみました。
私は
カレーと焼きそば。
あと
魚のフライ。
それと
冷凍みかん♪
って歳がバレますが‥。
それから
嫌いだったのが
給食のお陰で好きになったのが
セロリのトマトスープ。
今では生でバリバリいけます♪
みなさんの好きだった
献立は何ですか？
これ
仲間で話し合うと
意外と面白いです。
住んでた都道府県
市区町村によって
全然違うことが解ります。
（あと世代とね）
東京都でも
地産地消（住んでる土地で育ったものを食べる）を推進しているようで
今日使った材料の中で
トマト、キュウリ、オクラ、ニンニク、バジル、ジャガ芋などなど
結構、
東京産のものがあって
驚きでした。
食べる側の私は
あーだこーだ勝手な事言ってますが、
給食のおばちゃんて
かなり大変なお仕事なんですよね？
一食あたりのコストと
カロリーが決められていて、
（今の時代はアレルギー表示も必須かも）
学校だったら
数百食分。
給食センターだったら
千食以上！！
毎日毎日作るんです。
毎日です。
玉ねぎをひたすら切る
とか
でっかいシャモジで炒めるとか
かなりの肉体労働です。
そんな疲れを癒してくれるのが
子供達の笑顔と
「おばちゃん美味しかったよ～」
「ありがとう」
の言葉。
※少しだけ体験実習したことがあります。
給食のおばちゃん。
いつもいつもありがとうございます。
夏休みは少しゆっくりできるのでしょうか？
７月の調理場は
灼熱地獄だったでしょうね？
どうかお体を大事になさってください。
今日は
みなさんの顔が見れて嬉しかったです。
ありがとうございました。
m(__)m