マリオの凄いとこ。
マリオはシェフです。
とても有名な。
有名だからではなく、
シェフとしての腕と舌。
気の細やかさ。
ホスピタリティー。
想像力。
を私は尊敬しています。
顔もよく、愛想がよく、色気があって、いい匂いがします(笑)。
私が言わなくても、マリオに会った人なら誰でも気付くところでしょう。
マリオとは友達(と言わせてもらうのもおこがましい)なので、他にもいろんな顔を見て来ました。
ただ残念なことに
彼は日本語より英語とフランス語が堪能で、
私は日本語は堪能(って母国語だよ)だけど英語が苦手でフランス語は皆無。
だから
深い話は出来なかった。
そんな状態がずーっと続いていた。
ところで
今日は私の通院日だった。主治医の先生とも長い付き合いで、
ある日
マリオが新しい店を出した話をしたら
即決で奥様と足を運んでくれた。
私は体が元気な方ではない。
マリオには自分の病気の件は詳しく話していなかった。
それからしばらく経った今日。
そう。なぜか今日。
主治医が
「マリオさん、君は○○○だって言っていたよ。
さすが人の上に立つ人は人間の本質を見抜くプロだね」と言ったのだ。
マリオが
私の心の奥底の箱に仕舞ってある、誰にも話していない、しかも誰にも指摘されたこともない事に気付いていたとは…
びっくりした。
それに気付き、主治医に忠告してくれていたのだ。
海外では
シェフは医者と同じくらい
人々に尊敬され、
それだけの地位もある。
なぜなら、
食事と病気は直結しているからだ。
なぁるほど。
マリオは私の第二の主治医だ。
今日またひとつ凄いと思った。
とても有名な。
有名だからではなく、
シェフとしての腕と舌。
気の細やかさ。
ホスピタリティー。
想像力。
を私は尊敬しています。
顔もよく、愛想がよく、色気があって、いい匂いがします(笑)。
私が言わなくても、マリオに会った人なら誰でも気付くところでしょう。
マリオとは友達(と言わせてもらうのもおこがましい)なので、他にもいろんな顔を見て来ました。
ただ残念なことに
彼は日本語より英語とフランス語が堪能で、
私は日本語は堪能(って母国語だよ)だけど英語が苦手でフランス語は皆無。
だから
深い話は出来なかった。
そんな状態がずーっと続いていた。
ところで
今日は私の通院日だった。主治医の先生とも長い付き合いで、
ある日
マリオが新しい店を出した話をしたら
即決で奥様と足を運んでくれた。
私は体が元気な方ではない。
マリオには自分の病気の件は詳しく話していなかった。
それからしばらく経った今日。
そう。なぜか今日。
主治医が
「マリオさん、君は○○○だって言っていたよ。
さすが人の上に立つ人は人間の本質を見抜くプロだね」と言ったのだ。
マリオが
私の心の奥底の箱に仕舞ってある、誰にも話していない、しかも誰にも指摘されたこともない事に気付いていたとは…
びっくりした。
それに気付き、主治医に忠告してくれていたのだ。
海外では
シェフは医者と同じくらい
人々に尊敬され、
それだけの地位もある。
なぜなら、
食事と病気は直結しているからだ。
なぁるほど。
マリオは私の第二の主治医だ。
今日またひとつ凄いと思った。