梅雨入りした頃は、雨が少なくて梅雨の実感がなかったのですが、このところは雨続き。
体に湿がたまって、頭痛やだるさが出る季節です。
私もしっかり梅雨の影響を受け、だるい一日になりました…
病気とまではいかないけれど、なんとかしたい。
そういうときは食事を見直したいものです。
薬膳では利水の作用がある食材を選択するのですが、特に効果が高いのが「緑豆」だと言われています。
今日は緑豆春雨を使ってスープを作りました。
乾燥したものを入れるだけだから、簡単♪
カレーには茹でた枝豆をトッピングして。
薬膳の理論を勉強して、毎日の食事で実践。
ちょっとずつ、ちょっとずつ！
でも、確実に変わっていってます！
図書館にも薬膳とか中医学の本がたくさん！
とっつきやすい内容で、うれしいです♪
体に湿がたまって、頭痛やだるさが出る季節です。
私もしっかり梅雨の影響を受け、だるい一日になりました…
病気とまではいかないけれど、なんとかしたい。
そういうときは食事を見直したいものです。
薬膳では利水の作用がある食材を選択するのですが、特に効果が高いのが「緑豆」だと言われています。
今日は緑豆春雨を使ってスープを作りました。
乾燥したものを入れるだけだから、簡単♪
カレーには茹でた枝豆をトッピングして。
薬膳の理論を勉強して、毎日の食事で実践。
ちょっとずつ、ちょっとずつ！
でも、確実に変わっていってます！
図書館にも薬膳とか中医学の本がたくさん！
とっつきやすい内容で、うれしいです♪