青めの若々しいトマト
f^_^;)
お正月の間、プチトマトばかりで
すっかり忘れておりました。
トマトさん、ごめんなさいね。
m(_ _)m
年が明けても
キッチン横のストックスペースに
箱ごと放置されておりましたから
一生懸命
いい色に熟してアピール。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
忙しく過ごしているうちに
食べ頃の赤いトマトになっていました。
ほんとにごめんね～(p_-)
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
このまま忘れ去られる気持ちは
とてもよくわかります。
。・゜・(ノД`)・゜・。
まるで、
2012年にブログを始めたときの
私みたい。。。f^_^;)
あらら。。。f^_^;) ちと違う？？？（笑）
。。。でしょ。。。f^_^;)
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
。。。なんてね。（笑）
はいはい。(^_^)v
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何はともあれ、生のトマトさん
美味しいうちにいただいてあげなくては。。。
(^_－)－☆
生の熟したトマトが沢山あると言えば
2013年から再々登場の
〈あれ〉しかありません。
(^_－)－☆
今年もお世話になります。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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というわけで
2015年初の
↓【じゃがいもと生トマトのすき焼き風】です。
↑いつもの二倍量です。
お取り置きして
新年初の夫のお弁当メインになりました。
（マグロ・人参、卵焼きと共に）
とても美味しいトマトの旨味で
お肉もじゃがいもも
ますます美味しくなっておりました。
トマトさんありがとう。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
そして、、、
まだまだ待ちわびている方々
我が家にいらっしゃいます。。。
長ネギ・白菜・人参・大根・お豆腐さん、、、
(^_－)－☆
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冷凍室で登場を待ちわびていた
〈かじきマグロの薄切り〉を見つけましたから
【ねぎま鍋】風はいかがでしょう。。。
甘～い長ネギたっぷり入れて
白菜・お豆腐・かじきマグロのさっぱり鍋です。
↓【ねぎま鍋】風。。。
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帰宅した夫の開口一番
『おっ！鍋がふたつですか！』
私はキッチンにおりましたから
お顔からの判断はできませんでしたが
微妙に、、、f^_^;)（笑）
あまりうれしそうではない？
、、、と受け取りました。
おほほ。。。の。。。ほ。。。
でも、大丈夫！
〈にんじんのきんぴら〉を見て
声が弾んでいましたから。
＼(^o^)／
ニンジンきんぴら、お好きでしたか？
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
（基本、夫は私の食事に文句を言いません。）
恐妻家？ f^_^;) 。。。
。。。そうかも。。。（笑）
(^_^)v
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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↓【白胡麻たっぷり～ニンジンのきんぴら】
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↓ごはんは
【黒豆入りごはん】です。
《始めての方へ》
この黒豆はお正月のものではないのですよ。
黒豆を煮出した後の黒豆です。
ここ数年、ほぼ毎朝、黒豆を煮て
夫と二人で、その煮汁を飲んでおります。
そのときに残った黒豆を冷凍したりして
炊飯やサラダのトッピング・ハンバーグなど
いろんなお料理に使っています。
詳細は2013年~2014年のブログで
何度か述べさせていただいておりますから
読んでいただけるとうれしいです。
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20gほどの黒豆を洗って
息子たちが使わなくなった
500ml保温水筒に入れて
熱湯を注いで一日ふやかしたものを
ほぼ毎朝煮ております。
黒豆煮汁は足が早いですから
まとめ煮はおすすめしません。
毎朝、飲む時に煮て、
新しい黒豆をポットに仕込むのですが
日課にしてしまいますと
私でも案外続いております。
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さてさてお正月の
お酒（日本酒・ウイスキー・焼酎）も残っております。
ビールは、ほぼ夫と息子たちで消費いたしました。
(^_^)v
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
本日はお鍋ですから
【日本酒】です。
年末の買い物、出遅れてしまいましたから
酒屋さんにあるものから選択しました。
↓【花陽浴・手取川・黒龍】です。
全て要冷蔵の生です。
↑⚫︎花陽浴は、埼玉県羽生市の南陽醸造さんのもので
私の大好きなお酒です。
春の新酒はすぐに完売になります。
今年も蔵に伺いたいです。。。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
⚫︎手取川は、石川県の吉田酒造さんのものです。
年末にEちゃんと一緒にいただいたお酒の冬純米酒です。
もうすぐ出回る春の華やかなお酒も楽しみです。
⚫︎黒龍は、福井県の黒龍酒造さんのもので
若い頃から夫が好きなお酒です。
こちらは720mlのものにしました。
杜氏は畑山浩さんだそうです。
自分の醸したお酒に
責任と自信を持っていらっしゃるのですね。
最近、夫の日本酒も
私の好みに傾いてきましたから
今年飲む黒龍は、どうなのでしょう。。。
まだ開封していませんから楽しみです。
今週末あたり開けてみますか。。。
日本酒談義に花が咲きそうです。
お正月は乾杯程度でしたから
日本酒が残ってしまいました。
当分、美味しい日本酒でのおうちごはんです。
夫は新年会で飲みますから違うのでしょうが
私はうれしいです。。。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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あのう。。。f^_^;)
いつもお酒のお話には力が入って
お酒呑みだと勘違いされてしまいそうですが、、、
f^_^;)
くれぐれも誤解なさいませんよう。。。（笑）
子どもたちが小さい頃は早朝のお弁当作りや塾の送り迎えに勤しんで
私、ほとんどお酒をいただいておりませんから～
(^_^)v （笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
お手柔らかに
よろしくお願いいたします～(^_－)－☆