本日は七草がゆの日です
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本日は、
12月に白内障の手術をした母の
眼科通院予約日のため
早朝より外出予定あり。
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いきなりですが
↓夜ごはん
【ポークソテーのおうちごはん】
根菜のあられ汁付き
↑七草がゆで胃をリセットする日ですのに、、、
早朝からバタバタ。。。
夜ごはんは、超簡単に豚ロース肉のソテーに
千切りキャベツ・生トマト・玉ねぎスライスを付け合わせました。
お出掛けしましたから←言い訳なり。f^_^;)
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本日の私。。。
朝、6時台に夫と一緒にうちを出て
夫を駅まで送り
そのあと、車で30分のところに
母と妹をお迎えに行って
妹を勤務先近くでおろし
母と病院へ。
（12月のブログでお話しましたように
我が家の近くに評判のいい眼科があるのです。）
そのあと買い物をして
我が家で母とランチ。
夕方、妹をお迎えがてら
母を送って行くという一日です。
母を送って、帰宅して、
サラダやスープ玉ねぎなどの夕食下拵えをして
夜7時頃クリーニングの預け物を持って夫のお迎えに。
再び帰宅して、七草粥・豚ロース肉ソテーを。
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↓【七草粥の七草セット】を購入して
洗ったところです。
↑【せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな、すずしろ】
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時間が前後しますが
こんな朝ですから
七草がゆは夜いただくことにして
本日、お弁当を夫が自分で作ると
申し出てくれました。
何だか けなげで
かわいそうなので
お化粧前に
卵焼きだけ焼いてさしあげました。。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
あとは夫が昨夜のお取り置きを
自分で加熱したりして
詰めていってくれました。
私も大急ぎで外出の支度をして
急いで夫を駅まで送りましたが
いつもの電車には乗れなかったようです。
（ちなみに冬の6時台です。）
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↓【春の七草がゆ】＋黒豆
↑お米からではなく
黒豆入りごはんを使いました。
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早朝から一緒にお出掛けするのは
とても大変ですね。
お仕事を持っていて
お子さんやご主人の朝ごはん・お弁当を
作っていらっしゃる方の大変さを
久しぶりに体感しました。
頭が下がります。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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↓【根菜のあられ切り汁】
↑お正月の飾り切りをした端野菜を
あられ切りや千切りにして
薄いお出汁でコトコト煮た
和風のスープです。
（お昼に母といただいた残り f^_^;)
ではなく、、、お取り置きです。(^_^)v）
何とか、夜ごはん間に合いました～
p(^_^)q
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2015年1月7日 水曜日の
母と私の
↓【お昼のおうちごはん】
この日の関東地方は
とてもお天気がよくて
南からの冬の陽射しは暑いほどでしたから
写真が上手く撮れませんでしたが
アップしますね。
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⚫︎生まぐろの丼
（黒豆ごはん・焼き海苔・昨夜の人参きんぴら・卵焼き・生わさび）
⚫︎根菜のあられ汁
（上記と同じもの）
⚫︎市販の焼きたて調理パン
（ベーコンポテト・カレーの２種）
⚫︎日本茶・コーヒー
お外でランチもいいですが
朝から出ておりますし
ランチ時は混みますし
駐車場に停めるのも大変ですから
母とスーパーでのんびり買い物して
おうちごはんにしました。
生まぐろの柵がきれいでしたから
まぐろ丼にしましょう。ということに。
焼きたてパンにも惹かれて
久しぶりにカレーパンを。
あとはベーコンポテト載せのパン。
帰宅して、パンを食べやすくカットして
二人でシェアしました。
和風・洋風ふたつの味を
ポカポカの陽射しを浴びながら
母といただきました。
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今月の終わりには
母のもう一方の眼の白内障の手術です。
無事に終わりますように。。。
また、事前検査・事前消毒・レンズ作成
～手術～一日6回の点眼
～毎日通院の日々が始まります。
昨年12月の手術で
今は片方だけにレンズが入っていますが
両方にレンズが入ると
母の眼鏡がいらなくなるかもしれません。
とても楽しみです。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
進化した今時の白内障の手術については
12月14日に記載しております。
母は80代ですが
白内障は40代から始まる方もいらっしゃるそうです。
私も母の通院が落ち着きましたら
検査をしていただこうと思っております。