お久しぶりに写真があるものだけ
連続して2つ
アップさせていただきます。ね。
どうぞよろしくお願いいたします。
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副菜たっぷり
【母と三人の夜ごはん】
↓↓↓
（多分2015年1月29日木曜日）
ただいま私の母が10日の予定で
我が家にお泊りしております。
お昼も二人ですから
いつもの寂しい〈ひとりごはん〉ではなくて
とてもたのしいのですが
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
いつものペースが
大幅に崩れています。f^_^;)
特に夕方は
母の点眼・服薬の時間
夫の帰宅時間
そして食事準備が重なります。
私、こんなに要領が悪かったかしら？と
我が無能を嘆いております。。。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
『歩きでいいですよ。
買い物あれば連絡ください。』
と、電車の夫からLINE送信あり。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
そんなわけで
ありがたく
駅までのお迎えはご容赦いただいて
寒い中、、、((((；ﾟДﾟ)))))))
駅から夫は徒歩帰宅しました。
〈徒歩帰宅〉。。。
何だか物悲しい響きに感じてしまうのは
私の後ろめたさのせい？f^_^;)
申し訳ない！f^_^;)
ありがとうございま～す。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
父が亡くなってから
母と妹の女性二人の食卓は
ほとんどお鍋をすることが無いそうですから
本日もお鍋に。(^_－)－☆
写真は取り急ぎ
用意できたものから
個別に撮りました。
（バタバタしていますから全体写真はありません。）
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本日のメインは
↓【お出汁だけのシンプル鍋】
《付け汁》はお好みで。
昆布しょうゆ・かぼす果汁・柚子胡椒・ゆず皮など
白菜・長ネギ・えのき茸・
しゃぶしゃぶ用豚ロース肉・鶏肉だんご・
生わかめ・小松菜・ほうれん草
（生わかめは、しゃぶしゃぶ風に食べる直前です。）
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↓【皮付き新ジャガと豚挽肉の炒め煮】
↑これは15年くらい前に
久喜の友人から教えていただいた
シンプルメニューのアレンジです。
新ジャガの季節には必ず登場します。
↓【芽キャベツの炒め蒸し焼き】
（味付けは黒胡椒とピンク岩塩）
↑シンプルに塩コショウしただけのものです。
甘くて美味しいです。
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本日はパンではなく〈黒豆入りごはん〉です。
美味しいスープは
翌朝の雑炊になりました。
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【蓮根のきんぴら】
（炒りごま汚し）
【茹でほうれん草】
（炒りごま汚し）
↑各自お好きな味で。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
副菜がたくさんあるのは
どの年齢層でも
うれしいようです。
『よくやるね～』
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) と
母が褒めてくれました。
この年齢になりましても
褒められるとうれしいです。
＼(^o^)／
祖母～母～私へ繋がってきた味です。
『おかあさん、私、ちゃんとやれてますか？』
そっと心の中で尋ねました。。。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*