このところ遅れ気味のUPになっております。
せっかく写真撮りましたから。。。
m(_ _)m
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【2014年10月15日水曜日】の夜ごはん
取りかかりが遅かったので
本日もクイックメニューで。
p(^_^)q
よろしくお願いします。
⚫︎揚げないチキン南蛮
⚫︎大根と豚ロース塊り肉の煮物
（ゆで卵入り）
⚫︎ニラともやしの炒めもの
⚫︎鶏肉団子のスープ
⚫︎押し麦・黒豆入りのごはん
⚫︎りんご
⚫︎ウイスキー・天領水・日本茶
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↓【揚げないチキン南蛮】
先日のクイックメニューのひとつ
スーパーで見つけた衣とソースのセットを使いました。
鶏肉は250g
卵1個で衣を混ぜるだけで、とても便利です。
タルタルソース付きでした。
（カボスも付けました）
買っておいてよかった～(^_^)v
↑（雨のためテニスお休みになったそうで）
急遽、夫と待ち合わせて
ちょっとだけ立ち寄ったおとうとくんに
あわてて、少しずつ
ひと通りのおかずを持たせました。
イヤイヤ
f^_^;)お持ち帰りいただきましたが
p(^_^)q
まいど！ （笑）
m(_ _)m
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ても、、、
『美味しくいただきました』
と、後でメールがきました。
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↓【大根と豚ロース塊り肉の煮物】
（ゆで卵入り）
↑前日の残り、、、（お取り置きf^_^;)活用です。
味がしみて、美味しくなっていました。
（お持ち帰り用に
ゆで卵・塊り肉・大根を
ラップで茶巾絞りのように包んでクチを縛りました。）
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↓【ニラともやしの炒めもの】
↑あてもなく購入したもやしとニラは案外足が早いので
炒めものにして消費することにしました。
何とも さびしいお皿になりましたが
もっとたくさんありましたので
こちらも、息子に茶巾絞りのようにして持たせました。
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↓【鶏肉団子のスープ】
↓【押し麦・黒豆入りのごはん】
↑【押し麦・黒豆入りのごはん】少しと
【鶏肉団子スープ】の鶏肉団子2個も
それぞれ茶巾絞りにして持たせました。
スープはありませんが
盛り付けは帰ってどうぞ。。。
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↓《おまけの写真です。》
おとうとくんは、
更に、自分で〈きのこのアヒージョ〉を作って
キャベツのサラダとパンを２かけ添えたとのこと。
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(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
【きのこのアヒージョ】
（おとうとくん作）
