↓【全体です。】
⚫︎辛子明太子とシソの鶏ささみ包み
（Myポテトサラダ・トマト・レタス・Myレモンバーム添え）
⚫︎一昨日のハンバーグ
（お麩・えのき茸入り）Myレモンバーム添え
⚫︎豆腐とわかめの味噌汁
（キャベツの芯・玉ねぎ・長ネギ入り）
⚫︎おかゆ
（一昨日の黒豆・玄米・押し麦入りご飯をお粥にしました。）
↓【定食風に一人前です。】
↑↓【一人前】plus 大盛りサラダ
お粥はお腹に優しくて、食べ過ぎを防ぎます。
二人で300gのご飯ですが、黒豆・玄米・押し麦の重さを含みます。
お粥ですから、おかわりもできました。(^_^)v
ご飯は計ってみるといいです。
p(^_^)q
↓【辛子明太子とシソの鶏ささみ包み】
NHK〈きょうの料理〉だったかしら？
材料がありましたから作ってみました。
p(^_^)q
↑↓辛子明太子を個別冷凍してありましたから
ささみ2本に対して25gの割合→6本で75gの辛子明太子を生解凍して使いました。
鶏ささみ6本を左右に薄く開いて
Myシソ12枚（開いたささみ1本に2枚ずつ）を載せて
手前半分に辛子明太子を塗り
二つ折りにします。
後は、サラダオイルで片面3分ずつ焼くだけです。
(^_^)v
調味料要らずで、なかなか美味しかったです。
↓買い物していませんからf^_^;)
本日も【キャベツ・玉ねぎ・トマトのサラダ】です。
（鶏肉メイン皿にレモンバームとレタス・Myポテトサラダを少し添えました。）
↓【一昨日のハンバーグ】
（お麩・えのき茸・炒め玉ねぎ入り）
2個残っていましたから一個ずつ一品計上しました。
↑一昨日の残りですが
しっとりしたうまみのあるハンバーグでした。
摘みたてレモンバームの香りもなかなかよかったです。
ｖ（＾＿＾ｖ）♪
