旅行の疲れがありましたが
クリスマスは《おうちごはん》でした。
p(^_^)q
買い物に行かずに何とか形が整いました。
ほっ！(^_^)v
ケーキを予約した本人は、
今年最後のテニスのため不在でしたから
シニア二人の食卓です。
（パンは、別府の老舗友永パンのものです。）
《ミートローフ》
ダッチオーブンで作りました。
アルミ箔で2本。
とてもうまく仕上がりました。
＼(^o^)／
干しシイタケ・人参・赤パプリカ・ピーマン・炒め玉ねぎ・たまごが入っています。
ダッチオーブンで焼いた《ミートローフ》を切って盛り付けました。
リーフミックス・紫たまねぎスライス・ポテトサラダを添えました。
《根菜の煮物》
（皮なし鶏もも肉・里芋・干しシイタケ・人参・大根・ゴボウ）
《チリコンカン》
（黒豆・大豆・玉ねぎ・トマト缶・カイエンヌペッパー）
（カイエンヌペッパーが効きすぎたかも。。。）
ひよこ豆でなくても十分。(^_^)v
黒豆の方がむしろ健康効果あるかも。。。
《ローストチキン》
これは、いつも伺う居酒屋さんの店頭売りのものです。
おうちでお靴を履かせて、赤いリボンを結びました。
次男が店頭でお店の人に少しサービスしていただいたそうな。
(^_^)v
ついでに、
『年内にまたお待ちしています！』と言われたそうな。
『はい。もちろん、伺いますww』
ですね。（笑）
《白菜のお漬物》
（白菜を軽く天日干しして、昆布茶・ニンニク・わかめ・赤唐辛子を混ぜて漬けてみました。）
ワインの写真を撮り忘れました。
かろうじて飲みかけが写っているものがありました。
2011年仏ボルドー・シャトー ラ ヴェリエール
樹齢30年以上のぶどうを用いて丁寧に造られたワインだそうです。
ふだんMyワインを愛飲している私の感想は
なめらかで優しいワインでした。
夫に言いましたら、それが特徴らしいとのこと。
私、ソムリエの素質ありますか？（笑）
クリスマスに、いつものMyワインから少し格上げしたワインですが
美味しくいただきました。
夜遅く帰宅した次男と三人で
ろうそくを灯して
『メリークリスマス』を唱え
クリスマスケーキをいただきました。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
今回は
責任を果たすための目的ある旅ではありましたが
やはり、おうちごはんが落ち着きます。
しかしながら
旅のごはんで学んだこともありますから
毎日のおうちごはんにも活かしていきたいと思います。
///このあとは、おせち作りやお掃除や買い物などで
多分ブログはお休みすることになりそうです。
気まぐれのUPもまた、私らしいということで
よろしくお願いします。
みなさま
どうぞ
よいお年を
お迎えくださいませ。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
《追伸》
ブログを見た夫が吉野ヶ里遺跡の写真を送信してくれましたから
この後に付け加えさせていただきます。
【2013年12月21日 土曜日】
佐賀県《吉野ヶ里遺跡》訪問
弥生時代、吉野ヶ里では、すでに一つのまとまった大きな集落
（環濠集落）を形成していたようです。
お酒を醸造したり、収穫した物を保存したり、
みんなで決まりごとを守りながら社会生活を工夫していたようです。
集落には、王のような長が存在して「クニ」を統率していたようです。
北に権力者が住み、南には一般の人々か住んでいたそうです。
吉野ヶ里集落の歴代の王のお墓が発掘されていました。
14基の甕棺や出土品などが
湿度温度管理の中、保存されていました。
その時代の話し合いの様子が再現されていました。
それぞれの代表が集まって話し合いをし
巫女のお告げを参考にして物事を取り決めていたそうです。
この建物の上の階では巫女が占いをする場所がありました。
