シンプルながら 野菜と海藻たっぷり！の三人の食卓。
【豆乳もずく鍋】
かなり大きな土鍋です。
途中でもずくを投入しながらいただきました。
白菜・大根とにんじんのピーラー薄切り・ねぎ・もずく・豚肉ロースしゃぶしゃぶ肉
【豚ヒレ肉のムニエル風】
生おろし にんにく醤油添え。
【大根サラダ】
むらさき玉ねぎ・にんじんスライス添え
（今日撮影の写真は、どれも色が変です。）
何だか悲しいな。。。
【れんこんのきんぴら】
白胡麻よごし
（写真向きが45度ズレて投稿されましたww)
【青梗菜のくたくた煮//翡翠仕立て】
翡翠仕立てf^_^;) ですのに、、、
きれいな緑色がうまく写りませんでした。
この日はカメラ設定が間違えていたのかしら？
これでは黒い青梗菜ですね。
やはり、悲しいな。。。
ちょい足し(^_－)－☆
【メンチカツとコロッケ】
お迎え時、息子の用事でローソンに立ち寄りました。
息子を待つ間に、コンビニ探索。。。p(^_^)q
レジ付近で揚げ物を発見！
みなさまの買い物ぶりを見ているうちに
ケース内も残りわずかとなり、、、
つられて私も購入。
若い息子があきれておりました。。。（笑）
（はい。痩せる願望は持ってはいけませんね。）
やさしい店員さんのアドバイスに従って
おうちでレンジにかけ
三人で少しずつ分かち合っていただきました。
なかなかおいしかったです。
夜ごはん向けにコンビニも開発試行錯誤なさっているそうです。
サクッとした食感は、なかなか おうちでは出せません。
もっと高齢になったら、少量の揚げ物はコンビニに依存がいいかも。
（高齢でも、(^_－)－☆揚げ物が食べられる元気な胃腸でありたいです。）
この日は、下の息子も一緒でしたから
大きな土鍋を出して、野菜と海藻たっぷりの夕食でした。
夫と息子の二度のお迎えで、焼き鮭を断念しましたが
コンビニの2個の揚げ物に一品 助けていただきました。
今度はサラダなど添えて、きちんと光を当ててあげなくては。
また、一つ学びました。
(^_^)v