2013.6.19 水曜日のお弁当と夕食 | コスモスの気持ちのブログ

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コスモスの咲くさわやかな朝に生まれた私は、
季節の中で秋が好きです。
風に吹かれて、やさしく揺れるコスモスは
《秋桜》とも書きます。
コスモスの気持ちを思いやりながら
ブログの自分を見つめ
私もしなやかに過ごしていきたいと思います。

今日、2013.6.20 木曜日は、台風4号の影響で、蒸し暑く、雨模様。
今日は、ブログをお休みしようと思っておりましたが、
昨日、写真を撮っておりましたから、折角なので、UPすることにしました。

先ず、前日の夕食の残りのお弁当。
(ピーマンの肉詰め・新たまねぎのにんにくバター炒め・小松菜とジャコの炒め、なすとピーマンの炒め浸し)
朝、全て火を通して、冷ましましたよ。
ミニトマトは、洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取りました。
卵焼きを朝、焼いて追加。
2010年製のMy梅干しが入っております。


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さて、昨日も買い物に出ませんでしたから、冷蔵庫にあるもので、夕食といたしました。

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【2013.6.19水曜日の夕食メニュー】

●豚ロース肉のソテー

●鶏のつくね風 青じそ添え

●ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・新たまねぎ)
トマトと水菜を添えて。

●冷やし 柚子おろし うどん
(水菜とレモンとネギを添えて)

●味噌汁(新たまねぎ・わかめ・水菜入り)

●純米酒 朝日山
(久保田でお馴染みの新潟県長岡市の朝日酒造さんの純米酒)

●日田天領水

お味噌汁は、この写真の後、並べました。
写真がありましたから、それも載せましょう。f^_^;
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これも、冷蔵庫にまだ残ってましたから写真撮りました。

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お酒の写真が大きくなりました。
これは、750mlですよ~。(笑)