焼き魚定食、、、二人前なり (#^.^#)
2013.5.23 木曜日 朝ごはん
まるで新婚の朝ごはんでしょう？(^_^;)
●鯵の開きの干物
（大根おろし・卵焼きを添えて）
●長芋のすりおろし
●小松菜の牡蠣油炒め
●サラダ
（レタス・千切りキャベツ・新タマネギ・ラディッシュ・トマト）
●味噌汁
（玉ねぎ・長ネギ・キャベツ・生わかめ・・・長崎チョーコー味噌）
●黒豆と発芽玄米入りご飯
この鯵の開き
熱海産・・・(^_－)－☆
上の息子の大切なお友だちからのおみやげです。
飲み会が続いている夫と、朝、ゆっくりいただきました。
土日や祝日はブランチを和洋折衷でいただきますが、
ここ数年、ウィークデイの朝は、カスピ海ヨーグルトと黒豆の煮汁が定番でしたから
平日、、、木曜日の朝に、自宅で、、、
出勤前に、、、
夫婦できちんと 食事を前に挟んで、、、
ゆっくり朝ごはんをいただくのは、、、
(#^.^#)
何年ぶりでしょうか？
感謝！(^_^)vです。
ありがとうございました。
夫が、
「同じ鯵の干物でも、これは、ねっとりとした旨味があって、おいしい！」
と、何度も言いながら、ごはんのお代わりもしました。
朝ごはんをしっかりいただきましたから、私は、夕食まで満足感で、満腹でした。
朝ごはんって、やはり大切なのね。
余談ですが、
我が家は、お酒をいただきながらですから、夜ごはんが重いです。
夫が退職したら、
夕食は5時から、、、
朝食は7時から、、、
昼食は12時から、、、に したいな、、、(^_^;)
多分、5時からの夕食は、友人たちと毎夜、宴会になって、長引くのだろうと思います。
まあ、早く食べ始めて、老人は、早くお休みするのが、いいのでしょう。
私は、おしゃべりと、旬の素材を活かすことをたのしませていただきましょう。
お友だちの知識や知恵を拝借させていただきながら、
老後は、精神的に支え合って、ゆったりした自分の居場所をつくりたいものです。
精神は、素敵なおじいちゃんとおばあちゃんの桃源郷 (#^.^#)？ かしら。。。
夢で終わらないといいな。。。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
さてさて、p(^_^)q
鯵の干物ひとつでも、食は、人生に影響を与えるのです。
昨日の朝ごはんも、懐かしい昔を振り返る素材となり、新たに私の歴史になりました。
多忙な毎日の中に忘れていた やさしい時間をありがとう！
熱海から我が家にやってきて、
私たちのお口に入った 鯵さんは
それぞれの体の中に入って、
エネルギーになり、
体だけでなく、
やさしい心まで、
呼び覚ましてくださいました。
取り立てて新婚時代をゆっくり感じた記憶が無い 私にとりましては
恥ずかしながら、今更ながら 、
とても うれしかった！のです。
調理をしながら、食事をいただきながら。。。
（ただ若くないのが残念ですが、、、）涙。。。
事実ですから、、、
書き記しておくことにします。
熱海からきてくれた鯵の干物さまに感謝申し上げます。
もちろん、もちろん、p(^_^)q
運んでくださったかたにも。。。です。(^_－)－☆
おいしい おみやげをありがとうごさいました。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ごちそうさま～。m(_ _)m
