●春野菜の天ぷら
（山うどの穂先・茎 // 行者にんにくの茎・葉 // My茹でたけのこ）
●山うどの 皮の きんぴら
●山うどの味噌マヨネーズ和え
●菜の花のからし和え
●たけのこの穂先の刺身
●クレソン・トマト・新玉ねぎのサラダ
●クレソンと九条ネギたっぷりの味噌汁
●鶏ささみ肉のMy塩麹漬け焼き/ 行者にんにくの葉炒め添え
そして、、、◎花陽浴 //美山錦 純米吟醸 袋吊 瓶囲 無濾過 原酒 生
菜の花のからし和え
クレソンとトマトと新たまねぎのサラダ
山うどの味噌マヨネーズ和え
隣は春野菜の天ぷら
My茹でたけのこの刺身
なかなか縮尺などの関係で反転したりして、写真を上手く送信できませんから
写りが変ですが、横から見ると本来のカメラ位置からの映像です。
ご勘弁くださいませ。ませ。 f^_^;
これは、私の2013/4/9のランチです。
春野菜（たけのこ・山うど・行者にんにく）の天丼//たけのこご飯//キウイ
Myマルシェの野菜をたっぷり使った 昨夜の夕食の残りは、
本日、夫のお弁当になり、
ついでに上記写真の私の お弁当になりました。
今朝は、忙しくて。
夫のお弁当写真を撮り忘れました。
ついでに、夫のお弁当に、キウイを入れ忘れました。
（気付いたので、朝、お口に入れていただきました～）
さらに ついでに、夫のお弁当には、
山うどの皮のきんぴらと 発芽玄米ご飯も少し 入っております。
さて、私、、、先日 おうち用ランチに最適な容器に出会いましたから
私も さらに残りを お弁当にしてみました。
実は、私、お弁当が大好きなのです。
息子たちが幼稚園から高校生まで、お弁当を作りましたが、
それは、私が食べるためではありませんでしたから、
お弁当を食べる！
ことに 憧れていましたよ～ ポツリ、、、（笑）
またまた余談ですが、
先日、次男のテニスの試合を応援（正確には見学が正しいf^_^; （笑））
に行きました折り、
ほかほか弁当？のお弁当をランチにしました。
幕の内みたいに、いろいろなものが入っていて、
すっかりファンになりました。
ありがたいことに、夫も息子も、外のご飯より私作のご飯がイチバン！
だと言ってくれますが、、、サンキュ！
私は、
お弁当を お箸で つつく、、、のが、たまらないのです。
ゆっくり、、、チマチマと食べるの、、、
お箸の先の上に、ポッソリ、かる～く ご飯をのせて、、、
次は、どのおかずを お口に運ぼうかな？ なんて。
私が中学生・高校生のとき、
やはり、お弁当が好きでした。 母のお弁当。。。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
（ちなみに小学生時代の学校給食は、とても苦手でした。。。
このお話もまた機会があれば、お話しましょうか、ね。（笑））
まあ、食べるのが生き甲斐！とも言える私ですから（笑）
食に関連するお話には、事欠きません、、、ですわね。 f^_^;
夫婦ふたりの食事になってから
私が外出して、夕食が間に合わないとき、
夫が、私の好きなf^_^;お弁当でもいいよ～と言ってくれます。
大抵わわが家には、野菜はありますから
そのお弁当をメインに
サラダや具沢山味噌汁、副菜を付ければ、
何とか、形になります。
明日は、私の母の通院予約日ですから、
母と妹と 外で 遅いランチを いただきますから
夫にはまた、自発的に （笑）
お弁当リクエストを期待しているところでございます。
かならず、サラダと野菜の料理は付けますからね～ p(^_^)q
さてさて、
今日も、また、Myマルシェの野菜さんたちを使って、この後
メニューを考えます。
アサリやマグロの切り身が冷凍庫にありますから、
冷凍庫のお片付けも兼ねましょう。。。。。
それにしましても、、、今日のお昼がたのしみです。
🎶～おべんと！おべんと！、、、たのしいな！～🎶
息子たちが幼稚園の時代に、
彼らがよく歌っておりました～🎶
それでは、、、わ た く し、、、も、、、、（笑）
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪