どれがメインか不明ですが、（笑）
本日のメニューは おうちにあるもので
●豚ロースかたまり肉300g 3分割・豚ロース厚切り肉250g 6切れ・大根小さめ一本の 圧力鍋煮
（ トンポーロー風は、冬の間に、茹でたまごを加えて何度か息子たちに届けたりして十分いただきましたから、今日は老人食?風に さっぱり和風にしました。）
●鶏もも肉のマイ塩麹漬けソテー
●鶏むね肉の立田揚げ マダムYのにんにく醤油風味
●千切りキャベツ
（新たまねぎ・木熟トマト・ブロッコリーを添えて）
●もずくの味噌汁 豆乳仕立て
（長ネギ・えのき氷・大根面取り部分・キャベツ芯の薄切り入り）
●ごはん（黒豆・発芽玄米入り）
その他の副菜として、昨日の厚揚げ煮・めかぶなど
毎朝、黒豆20gほどを煮て、煮汁を飲んでいますから、我が家にはいつも黒豆を煮たものがあります。
サラダのトッピングやご飯、煮物、スープの具など、ほぼ毎日 黒豆は食卓に登りますから
息子たちが帰宅するとき、「ご飯は白いごはんでお願いします！」とリクエストされてしまいます。
外食先で白いご飯が出てくると、
我が家の男性三人は、、、 「白いゴハンだ～！」と感激するのです。
何だか、食事させてないみたいで、恥ずかしいではありませんか？（笑）
そうは言いましても、たった20gの黒豆ですが、
毎日洗っては、息子たちの使わなくなった魔法瓶にお湯と一緒に入れて
一晩寝かせて、
毎朝、厚鍋でじっくり煮出すのですから、、、
ここ10年、私たち夫婦の 月曜～金曜日の朝食は、
黒豆の煮汁と カスピ海ヨーグルトです。
カスピ海ヨーグルトも育てて、かれこれ10年になります。
りんご・バナナ・レーズン・プルーンを入れます。
夏はミキサーにかけてジュースにします。
毎日、口に入れるのも大変ですが、、、
お父さん、ご苦労さまです。（笑）
こんなに長続きするとは驚きですが、
私の人生の一部です。
買い物で重いバナナとりんごをいつも補充したり、黒豆とヨーグルトを仕込んだり、
案外大変なのです。
ヨーグルトと黒豆煮汁の効能はあるのではないかしら?
息子たちには、振り向いてもらえませんが、、、
休日の朝食は、ゆっくり普通の食事です。
パン・サラダ・オムレツにコーヒーだったり
黒豆と発芽玄米のごはん・納豆・味噌汁だったり
麺類だったり、、、
今は お仕事辞やめましたから、この位当たり前でしよ！と言われますが、
これからの課題は、断捨離！です。
体力と気力がますます落ちていくなか、
家事をしばらく放棄して臨まねば、
なかなか はかどりません！
物が多すぎる！
思い出を大切にしすぎる！
映像に遺して、物を処分するべきでしょう。
そろそろ、息子たちのためにも すっきり さっぱりしていかねば。
紅茶ケーキが焼き上がりました。
めったにお菓子を作らないのですが、
下の息子が置いていったホットケーキミックスを見つけ
何故だか 紅茶のケーキを焼いてしまいました。
アールグレイがなかったので、
ハロッズとミントンのダージリンをミックスして
茶葉をあまり粉砕しないで混ぜてみました。