こんにちは
３連休 いかがでしたでしょうか
我が家は いつもの通り 何事もなく 出かけるでもなく
引きこもっていました
昨日は リビングがやっと冬仕様になりました
何もなかった冷たい床に 暖かいラグを敷いて・・・
猫ちゃんにも 暖かい敷物を出してあげました
今朝は 切り干し大根の煮物を作っておきました
実家のお母さんの手作り切干で 先日はそれで
切り干し大根のサラダにしたら お父さんにも好評で
今日は 晩ご飯に 煮物でいただきます
スーパーで買うものより 気持ち太目で でも
甘みがあるので 美味しいです
人参や平天 お弁当の残りの いんげんを入れて
彩りよく美味しくできました
そして ついでにささみのおかずも
ささみを開いて 大葉と梅干をのせて巻きます
チーズも入れたいけど 今日はさっぱりと
チーズはなしでいただきます
１つは あーにゃんの明日のお弁当用にフライにして
残りは さくさくの天ぷらにします
今日は じっとしてたら足先が冷たいです
明日も今日と同じくらいの気温かな
木曜日は少し寒いみたいで あーにゃんもスープの
お弁当がいいかなぁ
今日の私のお昼は 昨晩の残り味噌汁に 生姜を
たっぷり入れて 温まりたいと思います