生姜天国

おはようございます

昨日は　２キロの生姜を佃煮にし　いつもお世話になってる

ご近所さんや　近くに住む友達に　おすそ分け。

作り方も　色々あるけど　我が家は　生姜の辛みが好き

なので　一度も湯を通さず作ります。

晩ご飯でも　家族に好評でした

たくさん出来たので　ジッパー付きの袋に分けて入れて

冷凍保存。

黒酢に漬けた生姜もあるし　寒くなって来たので　毎日

生姜で　あったまろうと思います

冬は　味噌汁に生姜

いいですよ～

今度　甘酢漬けも作ろうと思います

生姜　万歳