おはようございます
今朝も 元気な蝉の声で ちょっとイライラしますが 気合で
乗り切りたいと思います
さてさて 昨日の午後。
友達と 曙町にある 夢石庵 ソイローズ というお店に ランチを
食べに 行きました
コロナワールドの 近くだったんですが なかなか場所がわかりづらく
予定より少し遅くなりましたが 美味しいランチを 頂いて来ました
おすすめの プレートランチを頂いたんですが 運ばれてきた時
よそのランチより ちょっと量が少なめ
って思ったけど 食べてみると 結構いい感じに満腹
お店の名前の通り 大豆を使ったお料理で ヘルシーでした
味も薄味で 減塩。
お米も ２分づきの玄米だったかな
お豆腐を使って作った メンチカツが美味しかったですよ
お店では いろんな商品も売っていたので 帰りに おからクッキーと
ソイミートという 大豆で出来た物（お肉の塊みたいな感じ）の物を
買いました。
おからクッキーは 硬めですが 美味しかったですよ。
娘も気に入って おやつに食べていました
ソイミートは 一口とんかつのようにフライにして ソースをかけて
食べると美味しかったです
家族は 誰も大豆だとは気が付きませんでした
・・・で 夜７時半。
裏のミニ菜園から とうもろこしが収穫され すぐ茹でました。
実がしっかり付いてて大きくて すごく甘くて美味しかったですよ
今朝も 朝早く収穫した とうもろこしを食べて 元気に登校した
娘でした