鳥栖市 手ごねパン教室
おうちぱん『Tamae kitchen studio』です。
いつもお読みいただきありがとうございます
昨日は 当教室で認定した
おうちパンマスターさん達と
第1回勉強会&交流会をしました。
お忙しい中、都合をつけて
4名の方にご参加いただきました。
まず、勉強会は
9種の基本メニューの中から
事前に 希望を取り
*メロンスティックのアレルギー用と
*マンゴークリームチーズ
マンゴーピューレを使って作ってみました。
メロンスティックは バターと液体油脂の生地の違いや 卵とバターを使わない
クッキー生地の扱い方
マンゴークリームチーズも
皆さんジャムしか使った事が
なかったので、色んな発見があったと
感想をいただきました。
↓
6月の四国・中国・九州地区勉強会の
お伝えをし、
公式ルールの確認をしてから
お楽しみ 焼きあがったパンと
持ち寄って頂いた 一品で
ランチ交流会
*中華オコワ
*鳥肉のハーブ焼き
*大豆唐揚げ
*プリン
*ケークサレ
*栗の渋皮煮ドデカパン
(みつこ先生に教えて頂いた)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
タイマーしたけど なんか連写で
よくわからなかった笑
今回 ご参加いただけなかった方も
また企画しますね。
⭐️おまけ ⭐️
ずっとお利口にしてくれた
子どもたち
お疲れ様
↑
マイコ先生の本を熟読中
将来のおうちパンマスター🥖発掘✨
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