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幸せな畑の幸せなワイン

人と世界をワインでつなげたい!そんな思いで書いている、ワインアドバイザー・薬剤師ラムの徒然日記です。

スーパー・タスカンの続きです。サッシカイアでも有名なスーパー・タスカンですが、そもそもこのワインは1948年に、マレンマ地方のワイナリー、テヌータ・サン・グイーでカベルネ・ソーヴィニヨン種が趣味で栽培されたことに端を発しています。




それから、1968年、サッシカイアが発売され空前のヒットを飛ばすのです。サンジョヴェーゼが中心のトスカーナ地方のワインは国際的なイメージの分岐点となります。




現在では、何百というトスカーナの生産者がサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーなどを組み合わせてプレステージの高いワインを造っていますビックリマーク




有名どころのDOCは、ボルゲリDOCやモンテクッコDOCです。




沿岸部はボルドーに雰囲気が似ているからみんなスーパー・タスカンを造るのか、というとそうではなく、モッレリーノ・ディ・スカンサーノはサンジョヴェーゼ種かあ造られる沿岸地方の数少ない原産地呼称ワインの一つです。




そして、トスカーナでは珍しい白ワインは・・・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ。キャンティ・クラシコ地区に位置するDOCG。




マルケ州といえば・・・・白ワインのヴェルディッキオ!!造られるワインの質には色んなものがありますが、ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージDOCの生産が大部分を占めます。




ヴェルディッキオ・マテリカDOCGの方が、より複雑な味わいを持ちます。




そして赤ワイン。モンテプルチャーノをベースにした、コネロDOCG、ロッソ・ピチェーノDOCがあって、後者はサンジョヴェーゼを少し混ぜることも多いです。