福井のかきあげ丼「天菊」

はじめてきた福井県

福井といわれたら、

越前蟹とか、ソースカツ丼が有名

そんな中で、この地区の人から

紹介してもらったのが、

玉子つきかきあげ丼





天菊さんは、狭いお店ですが、

新鮮な野菜を切るとこから丁寧に、

綺麗な油で揚げてくれますよ

料理してるとこもよく見えるので、

新鮮な野菜は、期待が高まりますわ

それだけじゃない！

最後に揚げたのは、なんと、生卵

これが絶品で、噛んだらとろ～り

お店探すの少し難しいけど、

絶対にはずれない、美味しいお店でした

貝汁と最後に出たおやつもうまい