ルクア1100の地下にあるフレンチおでんの「紅白」さんに行ってみました。
まずはシャンパンと、人気の2品を。
左写真
前:コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け
奥:フォアグラの茶碗蒸し、色々な木の子の入った和風あん掛け
右写真
上:魚介のマリネ ディル風味 辛子酢味噌のドレッシングとともに
下:田舎風テリーヌ、テリーヌ・ド・カンパーニュ
赤ワインをボトルで追加(^o^)
左写真 サーモンのすり身入りひろうす、カフェ・ド・パリソース
右写真 丸ごとトマトのあっさりコンソメ煮、ジェノベーゼソース
これも人気だって右写真 油淋鶏
メニュー。一品一品は、とてもリーズナブル。
◆行列ができるお店でした◆
17:30ちょい前に並び初めて1時間10分。ようやく店内に入れましたよ。
もうね、待っている間に凍えるかと思った
屋内だからと油断していたら、自動ドアが近くて、頻繁に屋外からの冷たい風が吹いてくんの。
こんな寒い場所で待つなんて絶対嫌
待ち時間もサービスのひとつ
このお店に入るのは最初で最後にする
てな具合にテンションは下がり続けていたのです。
がしかし。ようやく案内された席が運良く奥の1番落ちついたカウンター。スタッフの接客もかなり良く、お料理もほとんどが美味しくて、結果的に大満足でした。
1時間、我慢をして待って良かった