鶏バーグと鰹のカルパッチョ | ちりつもHAPPY♡ヾ(*´∀`*)ノ
こんばんは~(*´д`)ノ゙♪
暦の上でも実際も
まさに大暑な一日でしたね

llllll(-ω-;)llllll
地方出身のアイドルも
青海と青梅を間違って
1回目のライブに間に合わなかったと
話していたこと思い出しました

さてさて本題

好き嫌いが多く
食べて欲しい食材は
ハンバーグに混ぜこみます

挽肉、里芋、豆腐は必ず入れてますが
それ以外は適当
粗熱取れたら
個別にラップして冷凍

これで半月は楽できる~

w
元々嫌いなお野菜

生だとどんなに細かく刻んでも
食べてくれないので
普段は下茹でしてるんですが
できれば加熱しないで
酵素も摂取してもらいたい

で、ちょっとひらめいて

ほんのり味が付くくらいの
浅漬けでカルパッチョ
作ってみました~♪
浅漬けと卵と鰹を
オリーブオイルで和えたら
出来上がり


人用は玉ねぎ、茗荷、生姜と
牡蠣醤油、黒酢をプラス

オリーブオイルをごま油にして
ニンニク加えて韓国風にしても
美味しいかも

ŧ‹"ŧ‹"(≧ч≦)ŧ‹"ŧ‹"
災害と言っても良さそうな
連日の酷暑

しっかり食べて
乗り切ってもらいたいものです
がんばれ、けろちゃん

ではまた


