料理~ | シンガーソングライター「片桐智幸」のブログ

あまり料理は得意じゃないんですが、


一人暮らしは作らざるを得ないスねぇ。


それでもレパートリーがだんだんと


増えてきました。


今はネットですぐにレシピ検索できる


から便利ですね(-^□^-)


味に関しては来客に出せるくらいに


なりつつあるかな?


しつこいくらいに味見しながら作るんで。


味に凝るようになってきました。


たくさん隠し味的に調味料を使うのも


いいですが、素材を生かしていかに


シンプルに作るか、と言うのは難しい


ですね