こんにちは。

シータヒーリングとマクロビオティックで

「魂からキレイになる」

をサポートしています

溝上寿子（みぞかみ　ひさこ）です。

昨日の続きです。

その中で

「水炒め」について書きました。

耳慣れない方もいらっしゃるかと思いますので

動画を撮りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんと私の初・動画アップ

このように、静かに炒めます。

ゴボウが自分で動けないので

代わりに動かしてあげるのです

水をごく少量ずつ足します。

鍋の底が乾いて焦げそうになったら

水を足します。

　その時も少量、ね

野菜の甘みがギュッと出ます。

ぜひお試しください

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野菜の甘みで体が喜ぶ！「水炒め」のやり方