こんにちは。
シータヒーリングとマクロビオティックで
「魂からキレイになる」
をサポートしています
溝上 寿子（みぞかみ ひさこ）です。
今日は
春のカラダにふさわしいサラダの話を。
じゃ～ん。
今日の天候・気候と私たちの体にピッタリなように
作ったサラダです。
サニーレタス
切干大根と干しぶどうのマリネ
豆乳＋梅酢
黒コショウ
以上！
生野菜（＝陰性）
をパリパリ食べたくなった時
干したもの（＝陽性）
を足してあげると
この季節の体に優しいです。
今日は切干大根と干しぶどう
あっ
干したものを入手するときは
できれば天日干しのモノをね
太陽の恵み、生命力が
たくさん入っていますから
マクロビオティックの料理って
お体の「陰性」「陽性」
のぐあいに応じて
食べ物の持つ「陰性」「陽性」
を使ってバランスを整えていく
というものです。
毎日、体の声を聞いていくんです。
大切な人の体調を察知するんです。
そして何を食べたらいいかを
自分で決めていく
素敵な世界だと思いませんか？
・・・
そもそも「陰性」「陽性」って？
という話を書かなければですね。
そのあたりを後日改めて
マクロビオティックのお話と
何か食べていただける機会を設けています。
・3月29日（日）→ 「自分にピッタリのデトックス食材を知る」お茶会
・3月30日（月）→ 春の玄米ご飯の炊き方
・4月13日（月）→ 「春の重ね煮」料理教室
どうぞお越しください
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溝上寿子（みぞかみ ひさこ） hisako5062☆gmail.com（☆を@に変えてください） お申込み・お問合せ、お気軽にお送りください
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