ここしばらくゆる～く探しているものがありました。
お結び型、もしくはそれに近いもの。
ようは、お手てで結びたい時と、もう少し軽くしたい時がありまして。
そうそう、同じご飯でも結べば自分のキュッとしたエネルギーが入るから、お茶碗にふわっと盛り付けた時とは何かと意味合いが違ってきます。
ある友人にそんな話をしたら「あーー！だから最近、お弁当用にちゃんとお結び作り置きしてるのに、隣のタッパのご飯をもって出ちゃうんだ！」と大いに納得してました。そう、無意識にわかっていたのですね。今の自分の心と体には、フワッと詰めたゴハンの方が合っているということを。
写真はカワイイまん丸コーンご飯。先日の【第２回】海さんのメーク100人チャレンジなないろ編×マクロビオティックごはんorスイーツのイベントゴハンをお客様が撮ってくださいました。これ、ある日キッチン付きの宿を出るときご飯が余っちゃってて、よしよしヒコーキ弁当にしようと、クルリとお部屋を見渡して、そこにあったタンブラーの中でコロコロしてみました。すると、こんな手頃な大きさになりました！以来、うれしがって作っては、食べてもらってます。
エネルギー的には、フワッと盛るのとお手てで結ぶのの中間ぐらいですかね。それぐらいのを食べたい時、食べてもらいたい時にやります。そんな風に食卓を作っていきます。
そうだ、ご飯お結び食べ比べワークショップとか、やります？
・・えーと、お結び型の話でしたね。
ついに出会ったのです！
人生のステップを一段上がった気分です。
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