「パリワール
」さん2回目の配達。今回のんは全部、朝採れ・無農薬野菜。
これまで宅配って種類が選べない、マクロビオティックであまり使わないお野菜が入ってきて困る、と常々聞いていたので敬遠していたのですが、このたび骨折したので家まで持ってきてくれるなんて便利だわ、近くにないかしらんと調べてみて出会ったのがパリワール・福田くん。
決め手はご近所であることはモチロン、
・産地が能勢：昔住んでいた場所にほど近くって親近感があること
それに、
・福田くんのお写真！・・私は正面からのお顔写真を載せている人が好きなのです。
さて、勢いよく戸口に現れました。袋から顔を出していたのは
・今日のはスゴイです、1.2キロあります、という巨大なお大根の葉っぱ！！
・リクエストした菊菜♪
・思いがけずサツマイモ♡
などなど・・
たくさんのお野菜を美しく保存する方法やお料理方法を載せたペーパー付。「今日のお野菜」欄は手書きです。
その片隅に「フェイスブックのせて頂いてありがとうございます」の文字。
あーよかった、実は１回会っただけで【福田くんの野菜宅配起業のお話＋溝上のシンプルな野菜料理の会】やらない？と持ちかけ、先走り過ぎたかなあと気になっていたんです。でも口頭でも「イベントまた相談しましょう！」って言ってくれました。ホッ。
セットのボリュームが絶妙です。日々買ってくるよりは確かに多めなので切って冷凍したり塩もみしたりと保存のための作業は必要なのですが、楽しめる範囲です。もうちょっと多いと「大変！」ってなるけれど。
さっそく晩ごはんにゆっくりめに煮たゴボウのお味噌汁に菊菜を山ほど入れました。たまに菊菜の香りにどっぷり包まれるのが幸せなんです！それから、食べている間にサツマイモをじっくり焼いておいて食後のデザートとしました♡
お大根は・・土鍋の中に！炊き上がったら塩もみの葉っぱをたっぷり。硬いはずなのに、どんどん葉っぱ追加したくなります！きっと体のお掃除をしてくれるでしょう。ああ～、気持ちいい。
☆大阪・十三でマクロビオティックカフェなないろ をしています（現在骨折のためお休み中）