馬喰町の伊勢重ですき焼きを頂きました。
部下の誕生日祝いと、ソラチカの誕生日3ヶ月過ぎ祝いです(笑)
食前酒から
鰹のたたき
お肉屋さんにしては美味しい鰹でした(;^_^A
この日は近江牛
見た目が良いけど、ソラチカは3枚位でストップかな…
と、思いつつ頂くことに
炭火です。
こういうのは初体験。
すき焼きは色々な調理の仕方がありますが、
関東ですから焼かずに割り下に泳がせる感じで進みます。
予定より一枚多く４枚で終了。
こちらのうどんは、いっぱい入れて頂いたのを、
半分にして下さい！と、後出し注文(;^_^A
にもかかわらず残しましたが(≧∇≦)b
なかなか美味しいすき焼きでした！
連れていってもらったから尚更(笑)