ジビエ

今の時期は

ジビエ！

ウサギ
共食いです(笑)

臭みがなく鳥よりしっかりしてるイメージ。





鶉の半身

足が何とも…
でも、味は抜群です!!
クセも臭みもありません。



まだまだ、時期ですから食べに行かなくては!(^^)!