銀座に新しく出来た、俺のスパニッシュ
スパニッシュと聞くと思い浮かべるのが
パエリア
勿論こちらのお店にもありますが、最後の楽しみに。
海の宝石箱
ウニ、カニ、ホタテ等を合わせてウニ殻に盛られてます。
1個は3口位で食べられる量です。
1個から注文可能ですが、380円/個なので2個注文(;^_^A
泡のつまみにぴったり！
小エビのアヒージョ
エビがプリプリ 個人的にはもう少しニンニクが効いていても…
フォアグラのキューバリブレ
カクテルのキューバリブレをイメージした、
シェフの遊び心を表した一品と説明がありました。
プッチンプリンのように自分で開けます。
これくらいの味の濃さが良いのかな…
他の物を食べるなら(;^_^A
仔羊のいろいろな部位のブランチャ焼き
お肉は美味しいですが、あと少し味付けがあっても(≧∇≦)b
ポテトは塩味強かったけど(笑)
左下にある心臓に近い部分のお肉が、豚のハツの
ような歯応えで美味しかったです。
ありゃ～？ 撮ったはずのパエリアの写真が…
残念(T_T)
こちらのお店、店員さんが男女いらっしゃいますが、
男性は注文、女性は配膳と分業されてました。
注文には気をつけましょう。テーブルが狭いので注文しすぎ注意(笑)