露地もののビワが色づく季節になりましたが、
今年は、実の成りがあまりよくないようで
(ウラ年といいますが)
たくさん収穫はできませんでした。
傷んだ実も多かったのですが、種を取るために収穫します。
皮をむいて、氷砂糖と純米酢につければ
出来上がり!
種1:氷砂糖1:純米酢1 の割合です。
5倍ぐらいに薄めて水や炭酸で割って飲めばとても
美味しく夏にぴったりの飲物です。
しかも種は、葉の1000倍の薬効があるといわれていますので
先程お電話いただいたお客様。
複雑骨折してからというもの、
「痛みがひどくてたまらない」と・・・。
半信半疑で使ってみたら、ナント!
今は全く痛みが気にならないとのこと。
是非他の方にも伝えたいが、
文章を書くのが苦手なので、
お電話させていただきましたとのことでした。
ありがとうございます。
しっかり、ブログに「お客様の声」として掲載させていただきました!
ビワと健康について「ビワの葉温熱療法普及会」というのがあります。
homepage2.nifty.com/biwa-fukyukai