みなさん、こんばんは~
今日はとっても良いお天気で、気持ちが良かった東京です
ショコラ&フィナンシェの散歩の時間もそろそろ夕方にしないとダメかな…
さて、蒸しパンを作りました
と言っても少し前のこと
さすがにこの陽気ではね(笑)
さつま芋が入ってます
見た目は悪くないでしょう
もちもちで美味しかったの~
って報告したいのですが…
私蒸しパンと相性が悪い
今回は家にあった米粉の粉を使ったんです
そのせいかパサパサ・ポソポソの仕上がりで、美味しくないの
幸いなことに時間が経つにつれ生地がなじんできたようです
とりあえずは食べられる状態になったので良かった
一見とってもシンプルに作れそうな蒸しパン
私成功したこと無いのよね…
今度の冬こそ、あったか~い蒸しパンを美味しく頂きたいと思います