バリ島　ホテルでの食事　～アユン川沿いで～

前回の記事の続編になります

バリ島も日本同様オーガニックやマクロビオティック等,、健康に関する意識が高まっているようです
前回行った時はあまり耳にしなかったのですが、今回は特に「オーガニック」と言う言葉が色んな所で使われていました

私たちが滞在したホテルの今回ご紹介するレストランもオーガニックレストランなのです
ウブド地域ではホテルの敷地内でオーガニック野菜を育て、それをレストランで頂けるなんていうのも人気のようです

ヨガ　－　オーガニックフード　－　スパ

こういったものを取り入れるのがウブドを訪れる方々にも人気のようです

私も大好き～

健康に向かってまっしぐらだわ（笑）　

レストランからの景色はこんな感じです

食事がなくても満足出来ちゃいそう

今回朝食をほとんどこちらのレストランで頂いてました
シリアル

フレンチトースト

サーモンのナシゴレン

エッグベネディクト

こちらは私がハマリにハマったものです
通常エッグベネディクトはオランデーズソースがかかっていて、かなりこってりなのですが今回はオーガニックと言う事で工夫がされていました
ソースにバターやオイルを控えスパイスを使用しているんです
なので風味もお味もバッチリ
前回ご紹介したレストランでもエッグベネディクトは頂けるのですが、全く別物ですね～