先日職場で美味しい物の話をしていたらエシレの名前が～
オープン当時は連日行列
今でもほとんどの商品は午前中には無くなってしまうとか…
私も何度かお店を訪れてはいるものの、なかなかご縁がないようで…
職場の人もまだ食べた事がないんですって
そんな話をしていたら、ますます気になりますよね
食いしん坊としては特に（笑）
ちょうど近くに行く用事があったので、お店に行ってみました
でもね、やはり売り切れのものが多くて
今回はフィナンシェ＆マドレーヌを購入しました
念願のエシレの焼き菓子
袋の中からも甘～い、そして香ばしい香りがします
焼きたては表面がカリッカリ
美味しいのは言うまでもありません
エシレの焼き菓子だから、バターたっぷりで濃厚な物を想像していたんです
ところが口の中で溶けてしまうような食感
最後にバターの風味が残るような感じ
とっても品の良いお菓子でしたぁ
今度こそクロワッサン食べたいな～（笑）
エシレ
http://www.kataoka.com/echire-shop.html