先日、三国町のcafe 風の扉の前に、またオシャレな看板を発見
さっそく、先ほど行って参りました
わっ
素敵な看板
お庭もキレイです
中にお邪魔すると…
ここは旅館
と思っていたら、中から笑顔の素敵な奥さま
お座敷へ案内して頂きました
和の空間にほっと
落ち着けて、癒されてましたここは、元々、別荘で、cafeを開きたいという思いで、昨年の10月11日にオープンされたそうです
いや～本当に素敵です
そして、実は、そんな奥さまと以前お会いしたことがありました
世間って狭いですね
そして、私がチョイスしたオススメメニューが順番に出てきました
まずこちら
中国茶の花茶で、お花が入っているんですー
初めて頂きました
香りがすごく良くて、上品な味わいが印象的でした
こちらは、中国から直接仕入れているそうです
このお茶の花は、八回ぐらい使えるそうで、袋まで用意しつ頂いて、持ち帰りました
次は…
冷やし手打ちおうどん
この手打ちうどんは、朝日町というところから仕入れているそうで、コシがあって、食べごたえあって、美味しかったです
このおうどん様
やみつきになります香川県の名物、讃岐うどんに使われている粉を使われているそうで、こってますよね
ちなみにこちらの器
越前漆器です
食後のコーヒー
こちらは、ニューヨークから仕入れている、ヘーゼルナッツのコーヒーで、甘い香りと、飲んだら、口の中がふわっと味が広がって、今まで飲んだことのない味でした
福井県では、あまりcafeでヘーゼルナッツのコーヒーを取り扱わないみたいですよ
香りが強いから、他のコーヒーに香りがうつるのを防ぐため…みたい
ちなみに、こちらの器は、金津創作の森でオーダーメイドされたそうです
食後、お庭も見学させて頂きました
庭の中に建物が
中すごいです
ここで、BBQしてもいいみたい
三時間で三千くらぃ
息子さんのわらの作品もおいてありました
みんな色々されて、工夫を凝らしているなぁ
と触発されました